UGANDA - Rwenzori Mount

Bukonzo Joint Cooperative Union tæller omkring 5.500 kaffebønder som dyrker deres kaffe i en højde på mellem 1400 og 2000 meter over havet, ved foden af den legendariske bjergkæde "Mountains of the Moon". Dette legendariske område var allerede kendt under romer rigets storhed og beskrevet af Ptolemy.

Bønderne producerer vasket arabica kaffe af den botanisk variant SL14 og SL28 og kaldes ”Owemba” (Speciel) da vandingen af kaffetræerne kommer fra bjergenes smeltevand. Kaffen er kendetegnet ved en beundringsværdig balance mellem en tyk krop, moderat syre og aromatiske kvaliteter ofte karakteriseret ved bløde hints af tørret frugt.

Kaffen er både økologisk og FairTrade certificeret.

sorting

 

Bønderne producerer vasket arabica kaffe af den botanisk variant SL14 og SL28 og kaldes ”Owemba” (Speciel) da vandingen af kaffetræerne kommer fra bjergenes smeltevand. Kaffen er kendetegnet ved en beundringsværdig balance mellem en tyk krop, moderat syre og aromatiske kvaliteter ofte karakteriseret ved bløde hints af tørret frugt.
We use cookies to make this website work better for you and to track site visits anonymously. You can opt out if you like.