BRASILIEN - Sul de Minas, Minas Gerais

Monte Alegre har en lang og ædel tradition for at dyrke kaffe. Gården har faktisk dyrket kaffe siden det 17. århundrede og ligger i regionen Sul de Minas, der er et af de ældste og mest berømte kaffeområder i hele Brasilien.

Gården ejer omkring 27 kvadratkilometer jord som ligger mellem 900 og 1200 meter over havet. Jorden er opdelt i forskellige dyrkningsområder, hvert med fokus på dyrkning af specialkaffe med ekstrem høj kvalitet fra forskellige sorter.

De primære sorter som dyrkes er Mundo Novo og Catuaì, både amarelo (gul) og vermelho (rød), men gården dyrker også den mere traditionelle Bourbon.

På Monte Alegre er de meget optaget af etik og miljø hvilke giver sig udtryk i at de både er UTZ og BSCA certificeret.

 

 Brasile-monte-alegre.jpg

Brasile-monte-alegre-1.jpg

We use cookies to make this website work better for you and to track site visits anonymously. You can opt out if you like.