MaracaS secondo me, ghidul lui Emilio Sabbatini pentru utilizarea shaker-lui MaracaS.

 

Scris de un foarte cunoscut barman și adresat cologilor săi, MaracaS secondo me este o invitație la descoperirea unor posibilități notabile pe care shaker-ul

MaracaS le oferă lumii de băuturi amestecate.

 emilio-sabbatini-maracas.jpg

Şi nu numai atât: MaracaS secondo me reprezintă un punct de vedere personal asupra tehnicilor de utilizare ale instrumentului, care reușește în același timp cu eficacitate să evidențieze care și câte sunt potențialele inovații de explorat  ale MaracaS.

 

Textul este însoțit de doisprezece rețete inedite și de numeroase fotografii exemplificative. Îl poți achiziționa din e-shop-ul nostru special.

 

 

Emilio Sabbatini

Absolvent somelier, barman șef și profesor Aibes, se mândrește cu numeroase experiențe profesionale, chiar și internaționale, de commis și chef de bar, supervizor de bar, director de sală și manager de congres. Activitatea profesională are la bază o constantă și foarte apreciată activitate didactică la diferite instituții recunoscute.

 

Acest site foloseşte cookies! Continuarea navigării implică acceptarea lor.